Rodzaje czyszczenia piekarnika - pirolityczne, hydrolityczne i katalityczne, w zależności od tego, które jest najlepsze
Osoby lubiące gotować w piekarniku często stają przed koniecznością oczyszczenia tej techniki. Dość trudno jest zetrzeć resztki tłuszczu i brudu z powierzchni, dlatego należy wcześniej zapoznać się z najskuteczniejszymi i najlepszymi rodzajami czyszczenia piekarnika.
Rodzaje czyszczenia
Istnieje kilka metod czyszczenia, z których funkcjami należy się wcześniej zapoznać.
Samoczyszczący układ katalityczny
Nowoczesne modele piekarników mają specjalną katalizę, która pomaga w czyszczeniu urządzeń.
Zalety i wady
Systemy katalityczne mają szereg zalet i wad, o których należy wiedzieć. Korzyści obejmują:
- Zrównoważony rozwój. Panele katalizowane znane są z długiej żywotności, która wynosi od 5 do 8 lat. Istnieją również ulepszone dwustronne panele, które mogą trwać jeszcze dłużej.
- Dostępność. Niektórzy uważają, że modele z katalizą są droższe niż konwencjonalne piekarniki, ale tak nie jest.
Wśród wad warto podkreślić:
- niemożność usunięcia uporczywych tłustych plam;
- utrata właściwości, gdy mleko lub cukier stykają się z powierzchnią.
Jak to działa
Wewnątrz powierzchnia takiej techniki pokryta jest szorstką emalią natryskową, wewnątrz której znajdują się chemikalia. Gdy piekarnik zostanie podgrzany do 250 stopni, zaczynają spalać złogi tłuszczu.
Układ pirolityczny
Innym rodzajem systemów czyszczących, które wielu producentów instaluje w piekarnikach, jest piroliza.
ogólny opis
Technologia ta została opracowana stosunkowo niedawno jako alternatywa dla układu katalitycznego. Prawie wszystkie nowoczesne i drogie piekarniki elektryczne są w nie wyposażone. System pirolityczny jest w stanie usunąć nawet ślady zaschniętego tłuszczu z zanieczyszczonej powierzchni. Cały tłuszcz zostaje zredukowany do popiołu podczas procesu eliminacji.
Jak używać
Zanim użyjesz technologii pirolitycznej, musisz wiedzieć, jak prawidłowo z niej korzystać. System można aktywować na panelu sterowania, który znajduje się z przodu piekarnika. W menu musisz wybrać tryb pirolityczny i kliknąć przycisk „Start”. Po włączeniu trybu drzwi piekarnika są zablokowane i zaczynają się stopniowo nagrzewać do 450-550 stopni.
W tak wysokiej temperaturze wszelkie ślady tłuszczu znikają z powierzchni i stają się cząsteczkami.
Nieprzyjemny zapach
Piekarnik parowy wydziela nieprzyjemny, ostry zapach podczas procesu czyszczenia. Aby szybko się go pozbyć, konieczne będzie wcześniejsze włączenie okapu.
Hydroliza
Bardziej ekonomiczne modele wykorzystują system hydrolizy do usuwania plam.
Co to jest system hydrolizy
Pomimo tego, że technologia hydrolizy nie jest systemem automatycznym, nadal pozwala pozbyć się zaschniętych i spalonych śladów tłuszczu pokrywających piekarnik.
Zaleca się wcześniejsze zapoznanie się z niuansami korzystania z technologii hydrolizy, aby zrozumieć, jak prawidłowo z niej korzystać. Podczas czyszczenia piekarnika wlewa się do niego około 500-600 mililitrów zimnej wody, po czym piekarnik jest podgrzewany do sto stopni. Podczas podgrzewania woda zacznie odparowywać, a osady tłuszczu będą stopniowo mięknąć.
Ponieważ piec do hydrolizy nie jest samooczyszczający, brud należy zetrzeć ręcznie szmatką lub chusteczką.
Dodatkowe dzwonki i gwizdki
Modele z hydrolizą mają kilka dodatkowych dzwonków i gwizdków.
Czyszczenie
Ta wbudowana funkcja odpowiada za nagrzewanie piekarnika podczas czyszczenia. Dlatego właśnie dzięki czyszczeniu nagrzewa się do 95-100 stopni.
Woda czysta
Modele z Aqua Clean posiadają specjalny pojemnik, do którego wlewa się wodę. W miarę nagrzewania się piekarnika zebrany płyn stopniowo odparowuje. Gdy cała woda wyparuje, piekarnik wyda dźwięk podobny do kliknięcia.
Ecoclean
Wewnątrz tych piekarników znajduje się specjalna powłoka ochronna, która zapobiega występowaniu poważnych zanieczyszczeń. Przy prawidłowej eksploatacji urządzenia właściwości czyszczące powierzchni utrzymują się przez 8-10 lat.
Tradycyjny
Właściciele piekarników, które nie mają wbudowanych technologii czyszczenia, będą musieli je czyścić przy użyciu bardziej tradycyjnych metod.
Instrukcje
Przed przystąpieniem do czyszczenia należy zapoznać się z instrukcją stosowania tradycyjnych metod.
Domowe środki chemiczne
Najczęściej do szybkiego usuwania tłuszczu stosuje się chemiczne środki czyszczące.
synergiczny
„Synergetic” jest uważany za niezastąpione narzędzie do usuwania zatorów i czyszczenia tłustych śladów. Produkt ten występuje w postaci gęstej cieczy o przyjemnym aromatycznym zapachu.Do produkcji „Synergetyków” stosuje się zwykłą wodę i odczynniki alkaliczne, które powodują korozję tłuszczów. Zalety produktu obejmują:
- eliminacja nieprzyjemnych zapachów;
- Efektywność;
- szybkość działania.
Podczas stosowania „Synergetics” produkt nakłada się na zabrudzoną powierzchnię i pozostawia na 10-15 minut. Następnie zmywa się go podgrzaną wodą.
uderzenie rzęs
To potężna kompozycja detergentowa należąca do grupy bezpiecznych urządzeń gospodarstwa domowego. Cillit Bang powstaje na bazie substancji zapachowych i środków powierzchniowo czynnych. Najczęściej służy do czyszczenia ciężkich osadów węglowych, a także warstwy zaschniętego tłuszczu. Jednak Cillit Bang nie nadaje się do czyszczenia powierzchni emaliowanych i dlatego jest używany tylko do czyszczenia szkła.
„Człowieczeństwo”
Niektóre gospodynie domowe używają Shunit do usuwania brudnych osadów z kafli, kuchenek gazowych i piekarników. Główną zaletą kompozycji detergentowej jest łatwość użycia, ponieważ nie jest konieczne przygotowanie powierzchni przed użyciem produktu. Aby usunąć tłuszcz, nałóż Shunit w piekarniku i przetrzyj wilgotną gąbką.
„efekt”
Chemia gospodarcza „Efsto” to niezastąpiony pomocnik do sprzątania kuchni. Ten detergent pomaga usunąć kamień, plamy i osady tłuszczu. Zaletą „Efsto” jest jego uniwersalność, która umożliwia jego stosowanie oznacza nie tylko czyszczenie piekarnikówale także naczynia.
Amwaya
Jest to bardzo skuteczny żel czyszczący, który szybko usuwa tłuste plamy z powierzchni piekarnika. Amway jest bardzo łatwy w użyciu, ponieważ aby wyczyścić ściany, wystarczy nałożyć żel na powierzchnię, zetrzeć go i spłukać.
Tradycyjne metody
Czasami do usuwania tłustych śladów stosuje się środki ludowe.
szorowarka
Ściereczka ścierna jest uważana za powszechne narzędzie do usuwania tłustych osadów. Eksperci zalecają stosowanie go bardzo ostrożnie, aby przypadkowo nie uszkodzić powłoki i nie zetrzeć emalii z powierzchni. Przed wytarciem piekarnika zaleca się podgrzanie go do 100-110 stopni.
Proszek do pieczenia
Starych tłustych plam szybko pozbędziesz się zwykłą sodą oczyszczoną, która jest dostępna w każdym domu. Można go użyć do przygotowania skutecznej kompozycji detergentu do czyszczenia piekarników. Aby go stworzyć, sodę miesza się z wodą w stosunku jeden do dwóch. Przygotowany płyn należy nanieść na ścianki piekarnika i przetrzeć ściereczką.
ocet stołowy
Innym skutecznym lekarstwem jest ocet stołowy. Eksperci zalecają stosowanie go z sodą oczyszczoną. Jeśli zmieszasz w nim ocet, uzyskasz skuteczną kompozycję, która szybko przywróci czystość powłoki piekarnika. Sodę i ocet miesza się w tej samej ilości, po czym piekarnik wyciera się środkiem.
Sok cytrynowy
Świeżo wyciśnięty sok z cytryny jest odporny na ciężkie osady tłuszczu w kuchenkach mikrofalowych i piekarnikach. 200 mililitrów soku z cytryny miesza się z 500-600 mililitrami ciepłej wody. Następnie piekarnik jest podgrzewany do 80 stopni, a jego podgrzaną powłokę wyciera się roztworem cytryny.
mydło do prania
Mydło do prania jest uważane za najbezpieczniejszy i najbardziej przyjazny dla środowiska sposób mycia piekarników. Aby stworzyć detergent z mydła, musisz go zetrzeć i rozpuścić w ciepłej wodzie. Następnie pojemnik z płynem umieszcza się w nagrzanym piekarniku, aż roztwór zacznie parować.
Palić
Podczas czyszczenia parą w piekarniku umieszcza się pojemnik z roztworem czyszczącym. Następnie piekarnik jest podgrzewany i nie wyłączany przez 15-30 minut. Ślady oparów brudu usuwa się szmatką lub gąbką.
Amoniak
Stare ślady tłuszczu można zwalczyć amoniakiem. Całkowicie pokryj powierzchnię ścianek piekarnika roztworem i pozostaw roztwór na noc. Rano zwilżone błoto zmywa się czystą wodą.
proszek do pieczenia ciasta
Jeśli ścianki piekarnika są pokryte śladami tłuszczu, możesz spróbować pozbyć się ich proszkiem do pieczenia. Jest zwilżany wodą i nakładany na ściany. Po 1-2 godzinach cały tłuszcz można zetrzeć szmatką.
Sól kamienna i kwas węglowy
Kwas węglowy z solą kamienną jest równomiernie rozprowadzany na powierzchni pieca. Następnie zapala się i ogrzewa, aż sól zbrązowieje. Następnie piekarnik wyłącza się, a sól zmywa wodą.
Tabela porównawcza typów
Aby wybrać najbardziej odpowiedni rodzaj czyszczenia, należy zapoznać się z tabelą porównawczą właściwości.
| Czyszczenie przez hydrolizę | Czyszczenie katalityczne | Czyszczenie pirolityczne | |
| Zużycie energii | muczeć | Średnia | Wysoki |
| Efektywność | Usuń świeże plamy | Usuń świeże plamy | Usuń uporczywe plamy |
| Czy mam to czyścić ręcznie? | Tak | Tak | Tak |
| Częstotliwość użycia | Raz w tygodniu | Raz w tygodniu | 2-3 razy w miesiącu |
| Cena | muczeć | Mieć na myśli | Wysoki |
Który system jest lepszy
Czyszczenie pirolityczne jest uważane przez wielu za najlepszy system, ponieważ szybko usuwa uporczywe plamy, które zjadły powierzchnię. Jednak modele z takim systemem nie są tanie.
Funkcje konserwacji
Aby zapobiec silnemu zabrudzeniu piekarnika, należy go odpowiednio konserwować.
Zasady czyszczenia
Czyszczenie materiału należy wykonywać bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić jego powierzchni. Zbyt twardych gąbek należy używać tylko wtedy, gdy tłuszcz wysechł i nie można go zetrzeć szmatką.
Dlaczego czyste
Dbają o czyszczenie piekarników, aby na ich ściankach nie pojawił się tłusty osad, który z czasem zaczyna nieprzyjemnie pachnieć.
Ile razy
Czyszczenie odbywa się co tydzień przy aktywnym korzystaniu z piekarnika. Przy rzadkim stosowaniu - 1-2 razy w miesiącu.
Jak czyścić blachę do pieczenia
Blachę do pieczenia można oczyścić z osadów węglowych zwykłą ciepłą wodą i sztywną gąbką.
Jeśli gromadzi się zbyt dużo węgla, użyj domowego środka czyszczącego.
Wniosek
Przy aktywnym użytkowaniu piekarnika jego ściany pokryte są tłustymi plamami. Aby się ich pozbyć, należy zapoznać się z podstawowymi metodami czyszczenia oraz cechami ich stosowania.