Jak prawidłowo oświetlać piekarniki gazowe różnych marek i ich zastosowanie
Jak oświetlić nowoczesną kuchenkę gazową i piekarnik? Faktem jest, że nowe urządzenia gospodarstwa domowego są wyposażone w różne funkcje, których nie ma w starych urządzeniach. Nie przywykłem do włączania piekarnika za pierwszym razem. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że jeśli na panelu sterowania znajdują się przyciski elektrycznego zapłonu i termopary, to są one naciskane po maksymalnym przekręceniu pokrętła sterującego.
Ogólne zasady kontaktu
Nowoczesne modele kuchenek gazowych działają na gaz, ale są podłączone do sieci. Urządzenia AGD są wyposażone w sprzęt, który zapewnia automatyczne wykonywanie szeregu funkcji (sterowanie gazem lub termoparą, timer, podświetlenie, zapłon elektryczny). Żywotność nowoczesnych modeli wynosi około dziesięciu lat.
Piekarnik składa się z dolnego i górnego palnika (w zależności od wersji), w komplecie z blachą do pieczenia, rusztem i grillem. W dolnej części piekarnika znajdują się dwa małe otwory: okienko zapłonowe (do podniesienia zapalonej zapałki) oraz okienko do oglądania płomieni.
Zapłon elektryczny
Przed włączeniem piekarnika należy dokładnie przyjrzeć się panelowi sterowania.Zwykle znajduje się na nim kilka uchwytów kranowych, przeznaczonych do zapalania palników stołowych. Zazwyczaj są one zgrupowane. Oddzielnie od nich znajduje się uchwyt kurka palnika piekarnika. Reguluje ilość dostarczanego gazu (od minimum do maksimum).
Gdy zawór jest zamknięty, rączka zostaje przekręcona do pierwotnej pozycji, co jest oznaczone pojedynczą kropką. Na panelu sterowania niektórych modeli znajdują się również przyciski podświetlenia, termopary i zapłonu elektrycznego. Nie mają regulatora. Przyciski są aktywowane przez proste naciśnięcie.
Aby przygotować tradycyjne potrawy w piekarniku, należy zapalić palnik znajdujący się pod spodem. Do tej procedury wystarczy użyć uchwytu kurka (w przypadku w pełni automatycznego) oraz elektrycznego przycisku zapłonu (w przypadku półautomatycznego). W takim przypadku nie jest konieczne otwieranie drzwi piekarnika.
Niektóre urządzenia mają funkcję termopary. Jest to najprostszy czujnik temperatury bez elektroniki w środku. Monitoruje temperaturę i obecność płomienia. Po wygaśnięciu ognia termopara zamyka zawór dopływu gazu.
Aby włączyć piekarnik w trybie półautomatycznym, należy najpierw obrócić pokrętło palnika w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji „maksymalny płomień”. Jednocześnie naciśnij przycisk termopary (jeśli jest taka funkcja), przytrzymując go przez 10-15 sekund, a następnie naciśnij przycisk elektrycznego zapłonu. W ten sposób gaz jest dostarczany do palnika, który jest zapalany przez iskrę z iskiernika.
Zapłon ręczny
Jeśli piec nie jest wyposażony w zapłon elektryczny, można rozpalić piekarnik ręcznie za pomocą zapałki.Zalecamy najpierw otworzyć drzwi piekarnika. Następnie - zapal zapałkę i obróć pokrętło zaworu palnika w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do maksimum. Gdy gaz zacznie płynąć, musisz zbliżyć zapałkę do okienka zapalnika. W tak prosty sposób włączają piekarnik.
Jeżeli piec posiada funkcję regulacji gazu, po przekręceniu regulatora na maksimum należy wcisnąć przycisk termopary i przyłożyć zapaloną zapałkę do okienka w dolnej części pieca.
Płomień można kontrolować przez otwór kontrolny. Okienko znajduje się również w dolnej części piekarnika. Następnie można zmniejszyć spalanie (wielkość płomienia), czyli ustawić żądaną temperaturę.
Wygrzać przed pierwszym użyciem piekarnika
Bezpośrednio po zakupie piekarnik należy przetrzeć wilgotną ściereczką i wysuszyć. Przed pierwszym użyciem zaleca się włączenie pustego piekarnika na 30-90 minut. Ogrzewanie odbywa się w temperaturze równej 250 stopni. Podczas procesu kalcynacji często wydziela się nieprzyjemny zapach fabrycznego smaru. Jest to nieszkodliwe, ale lepiej przewietrzyć pomieszczenie.
Jest jeszcze jeden niuans, na który należy zwrócić uwagę - spód piekarnika należy przesunąć do końca. Płomień palnika nie powinien dotykać blachy do pieczenia. Podczas pierwszego zapłonu można obserwować, jak pali się palnik. Jeśli jest powolny lub zbyt intensywny, występuje problem z ciśnieniem w dopływie gazu. W takim przypadku wystarczy skontaktować się z serwisem zaopatrzenia w gaz.
Środki ostrożności dotyczące stosowania
Kuchenka gazowa i piekarnik to urządzenia gospodarstwa domowego służące do przygotowywania posiłków i podgrzewania wody. Ponadto blacha do pieczenia lub ruszt piekarnika nie powinny być obciążone masą większą niż 6 kilogramów.Zabrania się używania urządzenia do innych celów, np. do suszenia mokrych przedmiotów lub ogrzewania pomieszczenia. To urządzenie może być używane przez osoby bez niepełnosprawności fizycznej lub umysłowej. Nie należy pozwalać małym dzieciom bawić się w pobliżu gorącego piekarnika. Piec musi znajdować się w bezpiecznym miejscu na wypadek pożaru. Zwykle jest umieszczany na ziemi. W pomieszczeniu, w którym znajduje się to urządzenie, należy przeprowadzić wentylację.
Kuchenki nie należy pozostawiać bez nadzoru. Proces gotowania powinien zawsze kontrolować jedna osoba. Jeśli w pomieszczeniu wyczuwalny jest zapach gazu, należy natychmiast zamknąć zawór zasilania paliwem gazowym i ustawić wszystkie regulatory płomienia w pozycji startowej. W razie wypadku należy natychmiast otworzyć okno w kuchni i wezwać pomoc. W przypadku wycieku gazu zabrania się zapalania zapałek, palenia w pomieszczeniach, włączania prądu lub urządzeń AGD. Każda iskra może spowodować pożar.
Cechy włączenia płyt różnych producentów
Kuchenki gazowe w zależności od modyfikacji mają inny zestaw wbudowanych funkcji. Piekarniki do różnych modeli również inaczej się zapalają. Palnik piekarnika zapala się ręcznie lub automatycznie (jeśli jest wyposażony w elektryczny zapłon). W niektórych modelach wyposażonych w system sterowania gazem, aby włączyć piekarnik, należy również nacisnąć przycisk termopary.
„Hefajstos”
Wiele modeli kuchenek gazowych Gefest ma funkcje zapłonu elektrycznego i termopary. Instrukcje krok po kroku dotyczące zapalania piekarnika tej firmy obejmują tylko trzy punkty.Aby włączyć piekarnik, należy przekręcić pokrętło palnika na maksimum, nacisnąć przyciski termopary i elektrycznego zapłonu.
Gorenje
Kuchenka elektryczna Gorenje ma wbudowane funkcje elektrycznego zapłonu i sterowania gazem. To prawda, że \u200b\u200bw niektórych modelach nie są one wyświetlane na osobnych przyciskach. Panel sterowania zawiera tylko przełącznik trybu pracy i regulator temperatury. Palnik zapala się automatycznie, sterowanie gazem również odbywa się bez naciskania przycisku. Na panelu sterowania znajduje się również kontrolka. Pali się podczas nagrzewania piekarnika i wyłącza się po osiągnięciu żądanej temperatury.
"Darina"
Kuchenki gazowe firmy „Darina” o nowoczesnej modyfikacji są wyposażone w sterowanie gazem i elektryczny zapłon. To prawda, że \u200b\u200bfunkcje te nie są wyświetlane na osobnych przyciskach. Piekarnik włącza się automatycznie po przekręceniu pokrętła. Starsze modele mają sterowanie gazem, ale nie mają elektrycznego zapłonu. Palniki tych pieców są zapalane zapaloną zapałką.
„Łada”
Nowoczesne piece marki Lada posiadają sterowanie gazem i elektryczny zapłon. To prawda, że \u200b\u200bfunkcje te nie są wyświetlane na osobnych przyciskach. Na panelu sterującym znajdują się tylko przyciski do zapalania palników i regulacji temperatury. Wszystkie funkcje tych modeli działają w trybie automatycznym.
„Ardo”
Sprzęt AGD firmy Ardo, który jest sprzedawany w większości sklepów, ma kontrolę gazu i elektryczny zapłon. Dodatkowo funkcje te są wyświetlane na osobnych przyciskach. Płytki tej modyfikacji można zapalić naciskając przycisk, aw przypadku braku prądu - zwykłą zapałką.
Indesit
Kuchenki gazowe marki Indesit mają zintegrowaną kontrolę gazu i zapłon elektryczny. W niektórych modelach funkcje te są wyświetlane na osobnych przyciskach. Aby zapalić palnik w piecu tej modyfikacji, należy obrócić regulator do maksimum, nacisnąć elektryczny przycisk zapłonu i termopary. Jeśli na panelu sterującym znajdują się tylko pokrętła zaworów, gaz w piekarniku włącza się przekręcając regulator.
Jak prawidłowo używać starych piekarników podczas pieczenia
Staromodne piece doskonale nadają się do pieczenia ciast, ciast i różnych wypieków. To prawda, że \u200b\u200bgospodynie domowe czasami narzekają, że w takich piekarnikach produkty piekarnicze palą się od dołu i nie są pieczone od góry. Oczywiście nie można zmienić projektu urządzeń gospodarstwa domowego. To prawda, można eksperymentować.
Starsze piekarniki nie mają palnika górnego ani bocznego. Gaz ogrzewa powietrze najpierw od dołu, a następnie od góry. Wypieki są intensywnie wypieczone na spodzie i blade na wierzchu. Ogrzewanie wewnątrz piekarnika jest nierównomierne. Poniżej temperatura jest wysoka, a powyżej przeciwnie, jest niska. Dzieje się tak, gdy szafa ma słabą izolację termiczną (drzwi nie są prawidłowo zamontowane).
Ten problem można leczyć. To prawda, że \u200b\u200bpiecząc babeczki w takim piekarniku, lepiej nie myśleć o oszczędzaniu gazu. Trzeba będzie zużyć więcej niebieskiego paliwa. Wystarczy w tej sytuacji zwolnić grzanie i dopiekanie wypieków.
Aby to zrobić, zaleca się umieszczenie żeliwnej patelni na dnie piekarnika. W razie potrzeby możesz wlać do niego trochę wody. Umieść wypieki na ruszcie nad patelnią. W takim przypadku gaz podgrzeje żeliwo, które równomiernie ogrzeje powietrze w piecu. Temperatura na górze i na dole piekarnika ustabilizuje się, ciasto będzie dobrze pracować, piec równomiernie i nie przypalać się.