Jak wybrać odpowiednią płytę grzewczą, 7 najlepszych producentów i modeli
Wiele osób kupuje nowe urządzenia podczas remontu kuchni. Niektórzy decydują się na zainstalowanie specjalnego panelu gazowego zamiast zwykłej kuchenki gazowej. Przed zakupem musisz zapoznać się z tym, jak wybrać odpowiednią płytę grzejną.
Zalety i wady różnych rodzajów żywności
Istnieją różne rodzaje płyt grzewczych, które różnią się rodzajem żywności. Mają one szereg zalet i wad, o których warto wiedzieć.
Gaz
Najczęściej w kuchni instalowane są urządzenia gazowe, które różnią się od innych paneli niskim kosztem, łatwością obsługi i szybkością ogrzewania. Zintegrowana powierzchnia gazowa będzie jednak tańsza tylko w przypadku istnienia gazociągu głównego. Jeśli potrzebujesz użyć butli gazowych, lepiej zrezygnować z modeli gazowych i użyć urządzeń z innym rodzajem zasilania.
Wśród wad powierzchni podłączonych do gazociągu istnieje duże prawdopodobieństwo pożaru z powodu niewłaściwej eksploatacji.
Elektryczny
Drugą pod względem popularności płytą do zabudowy jest płyta elektryczna. Eksperci twierdzą, że to właśnie te modele są pozbawione większości wad:
- podczas pracy pieca nie ma ognia, dlatego kuchnia, w której jest zainstalowany, jest chroniona przed ogniem;
- panele elektryczne są wyposażone w specjalne regulatory, które pozwalają osobie ręcznie kontrolować temperaturę ogrzewania;
- urządzenia wyposażone są w timery, dzięki którym płyty grzewcze wyłączają się automatycznie.
Ponadto urządzenia te mają większość zalet konwencjonalnych kuchenek elektrycznych:
- powolne chłodzenie nagrzanych palników;
- szybkie nagrzewanie powierzchni.
Łączny
Czasami przeprowadzana jest integracja połączonych modeli, które łączą cechy palników gazowych i elektrycznych. Taka hybrydowa powierzchnia jest uważana za specyficzną. Jest jednak odpowiedni dla osób, które nie mogą wybierać między urządzeniami gazowymi a elektrycznymi.
Wybór odpowiedniego materiału nawierzchniowego
Wybierając płytę, należy zwrócić uwagę na materiał okładziny, ponieważ od tego zależy jakość konstrukcji. Istnieją cztery materiały, z których można wykonać panele.
Najtańsze są powłoki emaliowane, które są wykorzystywane do tworzenia wielu płyt grzewczych. Na rynku istnieje ogromna różnorodność powłok emaliowanych, więc każdy może wybrać kolor, który idealnie pasuje do wnętrza kuchni. Wśród zalet takich powierzchni są:
- odporność na naprężenia termiczne i mechaniczne;
- niska cena;
- nie pozostają żadne odciski palców.
Główną wadą powłok emaliowanych jest ich kruchość, ponieważ często pojawiają się na nich wióry w wyniku uderzeń, dlatego eksperci zalecają ostrożniejsze ich stosowanie.
Stal nierdzewna
Osoby, które nie chcą używać urządzeń z delikatnymi powłokami emaliowanymi, mogą skorzystać z modeli ze stali nierdzewnej. Są popularne wśród gospodyń domowych, chociaż kosztują o rząd wielkości więcej niż panele aluminiowe lub emaliowane.
Stal nierdzewna z łatwością wytrzymuje obciążenia mechaniczne i termiczne. Jest również wytrzymały, dzięki czemu nie odpryskuje nawet przy silnych uderzeniach. Wady stali nierdzewnej obejmują fakt, że widoczne są na niej mokre ślady i odciski.
Napięte szkło
Pod uwagę brane są najbardziej atrakcyjne panele, na powierzchni których znajdują się wstawki ze szkła hartowanego. Takie urządzenia świetnie wyglądają i pasują do niemal każdego wnętrza. W sprzedaży można znaleźć modele z różnymi kolorami szkła. Sprzęt ma niebieskie, jasnoniebieskie, żółte, a nawet zielone powierzchnie ze szkła hartowanego. Zaletą szklanej powierzchni jest to, że jest łatwa w utrzymaniu i czyszczeniu.
Pokrywy ze szkła hartowanego należy stosować ostrożnie, ponieważ są kruche.
Szkło ceramiczne
Panel ceramiczny jest uważany za najdroższy. Wysoki koszt powłok szklano-ceramicznych wynika z ich eleganckiego wyglądu i szybkiego nagrzewania. Do zalet produktów z ceramiki szklanej należy również łatwość konserwacji. Ich powierzchnia jest płaska, dzięki czemu bez problemu można usunąć wszelkie zabrudzenia. Wystarczy regularnie je przecierać gąbką lub zwykłą skrobaczką, jeśli brud jest zaschnięty.
Głównymi wadami ceramiki szklanej są kruchość, przez co materiał może pękać po uderzeniu przedmiotem kuchennym. Przeciwwskazane jest również wlewanie cukru na takie panele, ponieważ po wyschnięciu nie jest łatwo go usunąć.
Z czego wykonane są siatki?
Ruszty do gotowania wykonane są z żeliwa i stali emaliowanej. Każdy z tych materiałów ma cechy, z którymi warto się zapoznać.
Stal emaliowana
Modele budżetowe obejmują te, na których zainstalowane są emaliowane kraty stalowe. Są tańsze od żeliwnych, ponieważ przeciwwskazane jest umieszczanie w nich zbyt ciężkich naczyń. Siatki nie wytrzymują znacznych obciążeń i zaczynają się odkształcać. Spowoduje to pękanie warstwy emalii i postępującą korozję siatki. Dlatego osoby, które nie gotują potraw na kuchence bardzo często muszą wybierać urządzenia z takimi rusztami.
Zaletą stali emaliowanej jest jej minimalistyczny i atrakcyjny wygląd.
Topienie
Kraty wykonane z żeliwa są uważane za bardziej praktyczne. Są mocniejsze niż produkty emaliowane, ponieważ nie wyginają się pod dużym obciążeniem. Do zalet żeliwa należy również jego trwałość, dzięki czemu nie traci na atrakcyjności nawet po wielu latach użytkowania. Jednak ten materiał ma poważną wadę - kruchość. Jeśli przypadkowo upuścisz taki grill, na jego powierzchni powstaną małe pęknięcia.
Rodzaje i charakterystyka palników elektrycznych
Płyty grzewcze mogą się różnić w zależności od zainstalowanych stref gotowania. Istnieją cztery najczęściej używane rodzaje płyt grzejnych.
Standardowy
Klasyczną opcją są palniki żeliwne.Podczas ich tworzenia stosuje się niezawodny i przewodzący ciepło stop żeliwa, wewnątrz którego zainstalowane są spirale do ogrzewania.
Te palniki nie są łatwe w użyciu. Aby szybciej się nagrzewały, należy ustawić maksymalną moc grzania. Następnie jest stopniowo obniżany, aby palnik się nie przegrzewał. Ze względu na te cechy użytkowe wielu nazywa palniki żeliwne kapryśnymi i woli kupować bardziej nowoczesne modele, w których zastosowano materiały o ulepszonych właściwościach przewodzenia ciepła.
Szybko
Szybkie palniki są instalowane w większości budżetowych modeli płyt grzewczych. Tworząc je, wykorzystują materiał przewodzący ciepło, jakim jest nichrom, dzięki któremu spirale mogą nagrzać się do maksymalnej temperatury w zaledwie 10-15 sekund. Większość z tych palników ma okrągły kształt, ale czasami można znaleźć modele prostokątne. Palniki Nichrome są wszechstronne, ponieważ nadają się do przygotowywania zarówno skomplikowanych, jak i prostych potraw.
Zużycie energii przez szybkie elementy grzejne podczas pracy wynosi półtora kilowata na godzinę.
Fluorowiec
Najbardziej wydajne palniki instalowane na płytach to palniki halogenowe. Ich główną różnicą w stosunku do innych elementów grzewczych jest to, że są wyposażone w dodatkowe lampy halogenowe, które zaczynają działać po włączeniu pieca. Taki palnik nagrzewa się w 5-6 sekund, to trzy razy szybciej niż podgrzewanie szybkich produktów.
Płyty halogenowe mają jednak poważną wadę – nagrzewają całą powierzchnię płyty. Wady obejmują również krótką żywotność, z powodu której będziesz musiał okresowo wymieniać palniki na nowe.
Wprowadzenie
Główna różnica między naczyniami indukcyjnymi a innymi palnikami polega na tym, że podgrzewają naczynia bezpośrednio. Wewnątrz tych urządzeń zainstalowana jest mała jednostka indukcyjna. Stopniowo podgrzewa dno patelni, jednocześnie utrzymując chłodną patelnię. Jest to możliwe dzięki zastosowaniu specjalnych pojemników, których dno jest namagnesowane.
Wadą paneli wyposażonych w indukcyjne elementy grzejne jest ich wysoki koszt. Dlatego nie każdy ma możliwość korzystania z takich urządzeń.
hi-light
Popularność zyskują modele wykorzystujące palniki Hi-light. Wykonane są z taśmy przewodzącej ciepło, która jest wykonana ze stopów o wysokiej wytrzymałości. Zaletą produktów Hi-light jest szybkość nagrzewania, która wynosi 4-5 sekund. Ponadto do zalet należy równomierne rozprowadzanie ciepła po powierzchni. Ta płyta grzejna zużywa dużo energii. Przez godzinę aktywnego użytkowania zużywa dwa kilowaty.
Czynniki selekcji
Aby wybrać odpowiednią płytę kuchenną, musisz zapoznać się z dwoma głównymi czynnikami wyboru.
Ranking najlepszych producentów
Istnieje siedmiu producentów, którzy produkują panele najwyższej jakości.
Hanza
Firmy wytwarzające produkty wysokiej jakości to między innymi Hansa. Najlepszym modelem tego producenta jest płytka Hansa BHC63906. Jest wyposażony w dwie okrągłe strefy gotowania i jedną owalną. Ta różnorodność powierzchni grzewczych sprawia, że model ten jest funkcjonalny. Praca płyty jest prawie całkowicie zautomatyzowana. Osoba może samodzielnie ustawić czas gotowania, aby palniki wyłączały się automatycznie.
Boscha
Gospodynie domowe używają sprzętu AGD niemieckiej firmy Bosch. Wśród najnowszych modeli płyt tego producenta należy wyróżnić PKC675N14D. To urządzenie jest wyposażone w dotykowy panel sterowania, który umożliwia regulację temperatury grzania płyt grzewczych. Ponadto osoba może użyć wbudowanego timera do wyłączenia grzejnika.
Model PKC675N14D wyróżnia się wielkością palników, które umożliwiają gotowanie potraw w dużych garnkach.
Zanussi
Zanussi to firma zajmująca się tworzeniem wysokiej jakości sprzętu AGD.Większość modeli płyt tego producenta jest wyposażona w system FryingSensor, który reguluje temperaturę grzania palników i zapobiega przypalaniu potraw. Panel posiada dotykowy ekran do sterowania ogrzewaniem płyty.
Najdroższe modele wyposażone są w palniki dwuobwodowe, na których można postawić garnki o średnicy dwudziestu centymetrów.
Miód
Wśród najbardziej funkcjonalnych płyt Miele wyróżnia się model KM 6230. Wyposażony jest w elektroniczną klawiaturę, za pomocą której można wybrać jeden z trybów pracy. Jeden z pięciu palników posiada wbudowaną wzmocnioną grzałkę, dzięki czemu nagrzewa się w 2-3 sekundy.
Piec posiada wbudowany system bezpieczeństwa, który kontroluje czas pracy palników. W przypadku długotrwałego używania z maksymalną mocą panel wyłączy się automatycznie.
Tourbillon
Powierzchnie stworzone przez słynną firmę Whirlpool są wszechstronne i atrakcyjne. Do zalet takich produktów należą:
- Łatwość użycia. Panele Whirlpool są wyposażone w ekrany kontrolne, które upraszczają obsługę.
- Funkcja. Produkty tego producenta nadają się do stworzenia każdego rodzaju naczynia.
- Ergonomia Panele są kompaktowe, dzięki czemu nie zajmują dużo miejsca w kuchni.
SAMSUNG
Samsung jest uważany za najbardziej znaną firmę AGD. Płyty kuchenne produkowane przez tę południowokoreańską firmę mają następujące zalety:
- Różnorodność wzornictwa. Dostępnych jest wiele różnych paneli o różnych wzorach, więc każdy może znaleźć coś dla swojej kuchni.
- Zrównoważony rozwój. Sprzęt Samsunga wytrzyma kilkanaście lat.
- Bezpieczeństwo. Nowe modele wyposażone są w system zabezpieczający, który automatycznie wyłącza kuchenkę po zakończeniu gotowania.
Kitfort
Najbardziej znaną płytą kuchenną wyprodukowaną przez firmę Kitfort jest KT-104. Zaletą kuchenki jest jej kompaktowość, która pozwala na montaż nawet w niewielkich aneksach kuchennych. Ma płytę indukcyjną, więc do gotowania będziesz potrzebować specjalnych przyborów kuchennych. Zalety KT-104 obejmują:
- niska cena;
- ścisłość;
- łatwość użycia;
- szybkie nagrzewanie.
Funkcja
Głównym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze panelu, jest jego funkcjonalność.
Regulator czasowy
Większość pieców ma wbudowany timer, który pozwala jednej osobie samodzielnie ustawić czas wyłączenia palników. Aby to zrobić, musisz ustawić strefę grzewczą, w której timer jest aktywowany. Następnie ustawia się czas pracy pieca w danej temperaturze. Gdy czas się skończy, rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
Blokada panelu
Zaleca się zakup modeli z wbudowaną funkcją blokady panelu. Ta funkcja zapobiega przypadkowemu naciśnięciu. Blokowanie panelu sterowania jest łatwe.Konieczne jest przytrzymanie przycisku blokady przez trzy sekundy, aż pojawi się sygnał dźwiękowy. Następnie ekran dotykowy zostanie całkowicie zablokowany i przestanie reagować na jakikolwiek nacisk. Aby go odblokować, należy ponownie nacisnąć przycisk blokady.
Przystanek bezpieczeństwa
Niektóre gospodynie domowe niewłaściwie używają płyt grzejnych, co powoduje oparzenia lub pożary. Aby uniknąć takich problemów, musisz kupić urządzenia, które mają wbudowaną funkcję wyłączania ochronnego. Takie modele wyłączają się automatycznie, gdy palniki są włączone przez długi czas. Dodatkowo piec może się wyłączyć, jeśli palniki zaczną się samoczynnie nagrzewać bez polecenia użytkownika.
Wskazanie ciepła resztkowego
Najczęściej ta funkcja występuje w modelach z powierzchnią szklano-ceramiczną. Wskaźnik ciepła resztkowego pomaga oszczędzać energię elektryczną i zapewnia bezpieczeństwo płyty.
Kontrolki ciepła resztkowego zapalają się po włączeniu jednej ze stref grzejnych. Jeśli się zapalą, oznacza to, że powierzchnia pieca jest zbyt gorąca i nie należy jej dotykać rękami. Wskaźnik pozostanie włączony, dopóki powierzchnia nie ostygnie do temperatury pokojowej.
Automatyzacja gotowania
Osoby często gotujące wodę lub mleko powinny zwrócić uwagę na produkty wyposażone w automatyczne gotowanie płynów. Dzięki tej funkcji płyta grzewcza, na której napełniony jest pojemnik z płynem, włącza się automatycznie. Po 10-15 minutach zmniejszamy moc palnika, aby woda nie odparowała.
Ta funkcja jest przydatna i zawsze będzie pożądana, ponieważ wiele gospodyń domowych podgrzewa różne płyny na kuchence.
Rejig
Wiele płyt gazowych jest wyposażonych w funkcję ponownego zapalania.Zapobiega rozprzestrzenianiu się tlenku węgla, który może się rozpocząć, gdy palnik zgaśnie. W przypadku pieców z ponownym zapłonem palniki nie gasną, ponieważ piec sam je zapala w przypadku zgaszenia.
Indeksowanie gazów
Kuchenki gazowe posiadają funkcję indeksowania gazu. Służy do automatycznej regulacji płomienia.
Automatyczne wspomaganie spalania
Przydatna funkcja, którą można znaleźć na wielu płytach grzewczych. Za jego pomocą można regulować czas pracy palników, a także moc ich spalania. W ustawionym czasie intensywność spalania pól grzejnych będzie utrzymywana na tym samym poziomie.
Rozmiar
Zanim wybierzesz płytę do kuchni, musisz zdecydować o jej wielkości. Jego grubość nie powinna przekraczać 55 milimetrów, ponieważ zbyt grube panele będą się wyróżniać na tle blatów. Szerokość panelu zależy od wymiarów kuchni. Minimalna szerokość tych paneli to 30 centymetrów, a maksymalna to 60-70 centymetrów.
Rada
Oto kilka przydatnych wskazówek, które pomogą Ci wybrać płytę kuchenną:
- Przy określaniu wielkości urządzenia i jego mocy należy wziąć pod uwagę potrawy, które będą przygotowywane oraz liczbę osób w rodzinie. Jeśli w rodzinie jest dużo osób, lepiej zdecydować się na duże płyty z 3-4 palnikami.
- Zaleca się kupowanie urządzeń bezramkowych, ponieważ są one łatwiejsze w utrzymaniu.
- Konieczne jest wybranie płytek o klasie efektywności co najmniej na poziomie A.
- Wybierając projekt panelu, należy wziąć pod uwagę specyfikę wnętrza kuchni. Kolor powierzchni powinien pasować do koloru reszty szafki kuchennej.
Wniosek
Często ludzie mają problemy z wyborem wysokiej jakości płyty grzejnej.Aby wybrać odpowiedni piec, musisz zapoznać się z zaletami i wadami głównych rodzajów powierzchni, a także przestudiować ocenę najlepszych producentów sprzętu AGD.