Jak i czym najlepiej wyczyścić blachę do pieczenia ze spalonego tłuszczu i osadów węglowych
Piekarnik gospodyni służy głównie do pieczenia. Z biegiem czasu blachy do pieczenia stają się tłuste i tracą swój pierwotny połysk. Produkty zaczynają się do niej przyklejać, pozostają zaschnięte skórki i złogi tłuszczu. Musisz mieć cierpliwość i wiedzę, aby wyczyścić blachę do pieczenia, aby ponownie nadawała się do użytku.
Zasady czyszczenia
Zanim zaczniesz przechowywać piekarnik, płyty grzewcze, powinieneś zrozumieć, że:
- Tylko odpowiedni produkt nie zepsuje potraw.
- Materiały ścierne i sztywne szczotki spowodują przywieranie żywności do powierzchni.
- Przed myciem usuń resztki przypalonego jedzenia.
- Mocno zabrudzone blachy do pieczenia są wstępnie namoczone.
- Nie ma potrzeby odkładania naczyń na później. Świeży brud jest szybciej zmywany.
Konieczne jest czyszczenie w gumowych rękawiczkach za pomocą gorącej wody, pojemnika o dużej objętości, w którym zmieszczą się blachy do pieczenia.
Podstawowe metody czyszczenia
Gdy piekarnik jest używany w sposób ciągły, naczynia w środku stają się bardzo brudne. Osady oleju pozostają na dolnych blachach podczas pieczenia wypieków. Resztki cukru twardnieją z plamami, które są trudne do zmycia. A potem gospodyni powinna wybrać tryb prania, który pomoże idealnie wyczyścić blachę do pieczenia.
Zanurzanie i ścieranie
Blachę ze spalonego tłuszczu z powodzeniem wymyjesz mocząc ją. Ale najpierw usuń resztki jedzenia szpatułką. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić powierzchni. Zalej gorącą wodą, wlewając do niej płyn do mycia naczyń. Pozostawić na 10-20 minut, spuścić wodę. Możesz całkowicie zanurzyć naczynia w kąpieli z gorącą wodą z mydłem. Jeśli nie ma umytych obszarów, są one posypane proszkiem ściernym, takim jak „Pemolux” lub soda oczyszczona. Następnie z wysiłkiem wykonuje się go pędzlem o sztywnym włosiu.
Na koniec zmyć zastosowany środek pod bieżącą wodą, wycierając powierzchnie do sucha.
Wyżarzane w soli
Sól kuchenna służy do czyszczenia piekarnika, blach do pieczenia. Wlać sól cienką warstwą średniego mielenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni. Trzymaj do 40-60 minut. W tym czasie sól wchłonie tłuszcz i cząsteczki węgla i brązowieje. Po wyłączeniu urządzenia należy odczekać, aż tacki ostygną. Należy je myć ciepłą wodą z mydłem, po uprzednim usunięciu soli.
soda i ocet
Mieszanina sody oczyszczonej i kwasu octowego doskonale spala się pod wpływem wysokich temperatur. Wodę wlewa się na blachę do pieczenia, wlewa się do niej 2 łyżki sody i wlewa taką samą ilość octu.Włóż arkusz do piekarnika, podgrzewając go do wrzenia. Pół godziny wystarczy na umycie naczyń. Po schłodzeniu arkusz przemywa się czystą wodą.
soda i nadtlenek wodoru
Zmieszany z sodą oczyszczoną i nadtlenkiem wodoru. Wlej 200 ml wody utlenionej do rondla. Po podgrzaniu wylewa się na prześcieradło, dodając sodę.Przytrzymaj przez 10-15 minut, a następnie zetrzyj brud gąbką.
Roztwór wylany na blachę do pieczenia można zagotować w piekarniku. Dobrze czyści przypalony cukier.
Soda i żel do naczyń
Silnie zanieczyszczone liście najlepiej gotować w dużym naczyniu. Blachę do pieczenia uwolnioną z kawałków przypalonego jedzenia zanurza się w gorącej wodzie. Wcześniej płyn do mycia naczyń i soda oczyszczona są rozpuszczane w wodzie. Podgrzej pojemnik do wrzenia, pozostawiając go na kuchence przez pół godziny. Schłodzone liście są wyjmowane, wycierane i spłukiwane wodą.
Drobne zanieczyszczenia pozostawiają po namoczeniu w wodzie, do której dodaje się skoncentrowany płyn do mycia naczyń i taką samą ilość sody. Zawiesinę sody i żelu nakłada się na oparzone miejsca. Następnie dokładnie przetrzyj twardą połową gąbki.
Napoje bezalkoholowe
Wiele nowoczesnych napojów bezalkoholowych zawiera kwas fosforowy. Skutecznie usuwa tłuszcz, plamy oleju z powierzchni szklanych, emaliowanych i aluminiowych. Blachy do pieczenia zalać gazowaną wodą, taką jak Coca-Cola. Odstaw na 30-50 minut. Następnie przetrzyj powierzchnie gąbką. Możesz zagotować wodę sodową na blasze do pieczenia, plamy szybciej się rozpuszczą.
Amoniak
Arkusz wlewa się roztworem amoniaku, wkłada do piekarnika, szczelnie zakrywając szafkę drzwiami.Pozostaw naczynia w szafce na noc, rano wlej roztwór i umyj powierzchnię prześcieradła gąbką.
Klej PVA i mydło
Jednym z najskuteczniejszych sposobów czyszczenia przyborów kuchennych jest użycie mydła do prania. Arkusze spalone i pokryte starym tłuszczem gotuje się w mieszaninie gorącej wody, ługu i kleju. Po pół godzinie zabiegu blachy do pieczenia myje się gąbką nasączoną czystą wodą.
Mechaniczne metody usuwania spalonego tłuszczu
Czasami konieczne jest usunięcie złogów tłuszczu z prześcieradeł za pomocą:
- Papier ścierny;
- gruba sól kuchenna;
- piasek rzeczny;
- popiół.
Jednocześnie starają się pocierać powierzchnie, aby nadać im połysk. Metoda nie nadaje się do blatów emaliowanych, szklanych i ceramicznych.
Musztarda w proszku
Naczynia poplamione tłustymi potrawami myje się mieszanką musztardy w proszku. Kleik nakłada się na powierzchnię liścia, pozostawiając na kilka godzin. Następnie przetrzeć gąbką, spłukać czystą wodą.
proszek do pieczenia ciasta
Lekki brud na blasze do pieczenia jest czyszczony proszkiem do pieczenia. Proszek do pieczenia wylewa się na umyte mrozem powierzchnie, polewając odrobiną wody na wierzchu. Pozostawić na 2 godziny i wyprać prześcieradła.
Charakterystyka czyszczenia różnych materiałów
Wybór środków do mycia blach do pieczenia powinien uwzględniać właściwości materiału użytego do produkcji przyborów kuchennych. Materiały ścierne mogą zniszczyć powłoki teflonowe i zarysować szkło.
Szkło
Trudnopalne tafle szklane doskonale nadają się do mycia w zmywarce. Ale jeśli w gospodarstwie nie ma urządzenia, możesz umyć szklaną płytę grzejną za pomocą:
- namoczyć w wodzie z płynem do mycia naczyń;
- natrzeć płatkami owsianymi z proszku do pieczenia ciasta;
- podgrzać wodę na blasze do pieczenia.
Po zastosowaniu metody warstwa węgla łatwo odklei się od powierzchni szkła.
Ceramiczny
Do powierzchni z terakoty używaj miękkich i delikatnych produktów. Moczenie mydłem lub sodą oczyszczoną jest również w porządku. Węgiel można łatwo zetrzeć suchym kleikiem musztardowym, który nakłada się na zanieczyszczone obszary.
Wykończenie emalii jest miękkie i kapryśne. Po uszkodzeniu na naczyniach zacznie pojawiać się rdza i niszczyć naczynia. Konieczne jest przepłukanie liści natychmiast po ugotowaniu na nich. Możesz walczyć z pozostałym tłuszczem i olejem za pomocą wina i octu jabłkowego. Pojemnik jest wypełniony kwasem i pozostawiony na jakiś czas, aż brud stanie się miękki, łatwo schodzi.
Sok z cytryny i skórki jabłkowe zmiękczają stwardniałe plamy tłuszczu i oleju. Lekki brud przeciera się plasterkiem cytryny. Możesz również użyć sody oczyszczonej, przecierając zabrudzone miejsca kleikiem.
Silikon
Silikonowe foremki poplamione tłuszczem moczy się w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń. Możesz również użyć sody oczyszczonej do czyszczenia produktu silikonowego. Na koniec wypłucz prześcieradła i wytrzyj suchym ręcznikiem.
teflonowe
Nowoczesne powłoki zapobiegają przywieraniu żywności do powierzchni blachy. Ale konieczne jest zmycie warstw tłuszczu natychmiast po ugotowaniu, w przeciwnym razie jego warstwy zepsują wygląd naczyń. Opłucz arkusze teflonowe ciepłą lub gorącą wodą i żelem do mycia naczyń.
Blachy do pieczenia można namoczyć w gorącej wodzie i sodzie oczyszczonej.Spód posyp drobną solą, delikatnie wyszczotkuj i umyj ciepłą wodą z mydłem.
Aluminium
Tłuszcz z naczyń aluminiowych można usunąć gorącą wodą, mydłem i amoniakiem. Czernienie na ścianach usuwa się wacikiem zamoczonym w roztworze octu i wody, pobranych w równych ilościach. Przypalone plamy po jedzeniu czyści się połówką jabłka.
Przegląd narzędzi specjalnych
Nie zawsze jest możliwe czyszczenie blach do pieczenia środkami ludowymi. Szczególnie trudno jest poradzić sobie z silnymi zabrudzeniami, gdy naczynia nie były myte przez długi czas. I tutaj musisz zwrócić uwagę na specjalne narzędzia.
Amwaya
Koncentrat w płynie jest produkowany specjalnie do czyszczenia piekarników. Produkt można nakładać na dowolną powłokę. Delikatnie i skutecznie czyści. Nakłada się na liście rozcieńczone wodą. Następnie przemyć pędzlem lub gąbką. W takim przypadku należy chronić ręce gumowymi rękawiczkami.
"Blask"
Galaretowata masa dobrze rozkłada substancje tłuszczowe. Wlewa się go na blachy do pieczenia, pozostawiając na 15-20 minut. Następnie przetrzyj gąbką nasączoną wodą. Po użyciu produktu opłucz naczynia pod bieżącą wodą.
Czyścić
Lek znajduje się w butelce z rozpylaczem. Narzędzie nakłada się na spalone liście, pozostawiając na godzinę. Następnie spłucz letnią wodą.
Ecomax
Środek zawierający surfaktanty dobrze zmywa zanieczyszczone powierzchnie naczyń kuchennych. Kilka kropli w ciepłej wodzie - i roztwór do czyszczenia płyty jest gotowy. Stosuje się go natychmiast po upieczeniu. Następnie tłuszcz można szybko zmyć.
Zasady opieki
Osady węglowe, które z czasem tworzą się na powierzchni płyty, wpływają na jej wygląd. Kiedy naczynia są zadbane, nie będzie problemów. Aby to zrobić, musisz:
- podczas pieczenia dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową;
- natychmiast oczyść arkusz z resztek jedzenia i tłuszczu;
- wybierz środek czyszczący, który nie zepsuje powierzchni naczyń;
- Młode liście opłucz gorącą wodą, a następnie mieszanką sody oczyszczonej i zimnej wody, wytrzyj do sucha.
Aby ciasto nie przyklejało się do blachy do pieczenia, należy przetrzeć powierzchnię naczyń papierem ściernym, zwilżając powłokę octem. Następnie spłukano wodą i pokryto cienką warstwą oleju. Rdza pojawiająca się na blasze do pieczenia jest czyszczona papierem ściernym i solą kuchenną.